Koriander*, Kokosflocken*, Zimt*, Himalayasalz, rosa Beeren / rosa Pfeffer*, Kardamom*, Nelken*, Vanille* (*alle Zutaten aus kbA)

Kann Spuren von Senf enthalten

Zutaten aus EU-/nicht EU-Ländern

*** Aromabeutel / Nachfüllbeutel für Designdose ***

Hersteller AYURVEGGIE - Ayurveda Kochschule & Manufaktur - Inh. Imke Christoph

Alle Zutaten aus kbA, beste Bio-Qualität zum günstigen Preis

Schabziger Klee*, Ingwer*, Kurkuma*, Curry Blätter*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*, Chili*, Sellerie*, Zimt*, Himalayasalz, Rohrohrzucker* (*alle Zutaten aus kbA bio)

Zutaten aus EU-/nicht EU-Ländern

*** Aromabeutel / Nachfüller für Designdose ***

Ayurvedische Gewürzmischung. Ein Masala / Churna zum Würzen von Paneer, indischem, ayurvedischem Käse

Hersteller AYURVEGGIE - Ayurveda Kochschule & Manufaktur

Alle Zutaten aus kbA, beste Bio-Qualität zum günstigen Preis

Rosenpaprika*, Thymian*, Rosmarin*, Himalayasalz, Pippali* (*alle Zutaten aus kbA)

Zutaten aus EU-/nicht EU Ländern

*** Aromabeutel / Nachfüller für Designdose ***

Hersteller Seelengewürze von AYURVEGGIE - Ayurveda Kochschule & Manufaktur

Alle Zutaten aus kbA, beste Bio-Qualität zum günstigen Preis

Geben Sie Ihren Gerichten einen besponderen Deko-Pfiff zum Mitessen

Zutaten: Ringelblumen*, Kornblumenblätter* (aus EU-Ländern)

Inhalt: 8g

*** Aromabeutel / Nachfüller für Designdose ***

Hersteller AYURVEGGIE - Ayurveda Kochschule & Manfaktur

Alle Zutaten von bester Qualität zum günstigen Preis

Garam Masala kaufen Sie in unserem Ayurvedashop in bester Qualität und günstigem Preis.

Die Gewürzzubereitung paßt für viele indische Gemüsegerichte aber natürlich auch Fleisch, Gurken- und Tomatensalate, wie auch indisches Raita, eine Joghurt-Speise als frisches Element.

Zur Verringerung aller drei Doshas

Zutaten: Haritaki* (dt. Myrobalanenbaum, lat. Terminalia Chebula), Bibhitaka* (dt. Grüne Myrobalane, lat. Terminalia Belerica), Amla* (auch: Amalaki, dt. ind. Stachelbeere, lat. Emblica Off.)

*alle Zutatenb aus biologischem Anbau

bot. Namen enthaltener Heilpflanzen von Trikatu (Sanskrit):

Ingwer (Zingeber officinalis), schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), Langer Pfeffer Pippali (Piper longum)

Nutzbare Pflanzenstoffe: Frucht und Rhizom (Wurzel)

Diese Gewürzmischung wird im Ayurveda aus drei verschiedenen indischen Heilpflanzen bzw. Früchten jeweils zu gleichen Teilen, wird als "die drei Gewürze"-Mischung, kurz Trikatu genannt. Trikatu wirkt anregend und energetisierend und u.a. verdauungsfördernd.

Trikatu wirkt im Körper:

• antibiotisch und schmerzlindernd, wärmend bei hohem Kapha

• energetisierend, Appetit anregend, Cholesterin senkend
• zur Verbesserung der Blutzirkulation und bei Durchblutungsstörungen
• gegen Blähungen
• bei Indigestion - Verdauungsstörungen

• bei Erkältungen, stimulierend für Atem- und Verdauungssystem, schleimlösend
• Kopfschmerzen/Migräne
• zur Optimierung der Bioverfügbarkeit anderer Heilpflanzen und Wirkstoffe

Trikatu, was übersetzt so viel bedeutet wie “die drei scharfen Kräuter”, ist eine ayurvedische Gewürzmischung. Sie besteht aus drei scharfen Kräutern: Pippali, Maricha und Sunthi. Dies sind die Sanskrit Begriffe für langen Pfeffer (Pippali), schwarzen Pfeffer und Ingwer. Diese aus dem Ayurveda stammende traditionelle scharfe Gewürzmischung soll das Agni, das Verdauungsfeuer anheizen und die Shrotas, die Körperkanäle reinigen. Alle drei Kräuter haben die Geschmacksrichtung - Rasa – scharf. Aus ayurvedischer Sicht wird damit sowohl Vata als auch Kapha verringert. Aufgrund der stark erhitzenden Wirkung von Trikatu wird Pitta dagegen vermehrt. Im Ayurveda setzt man Trikatu ein um sowohl das Atem- wie auch das Verdauungssystem zu stimulieren. Aufgrund des scharfen, stechenden Geschmacks von Trikatu nimmt man das Pulver mit Honig oder in Form einer Kräutermischung in Pastenform ein. Ideal ist es jedoch als Küchenzutat zu verwenden. Der Vollständigkeit halber sollte man noch erwähnen, dass man dieser scharfen Gewürzmischung auch nachsagt, sie solle eine Wirkung als Aphrodisiakum entfalten. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zur Verringerung aller drei Doshas

Zutaten: Haritaki* (dt. Myrobalanenbaum, lat. Terminalia Chebula), Bibhitaka* (dt. Grüne Myrobalane, lat. Terminalia Belerica), Amla* (auch: Amalaki, dt. ind. Stachelbeere, lat. Emblica Off.)

*alle Zutatenb aus biologischem Anbau