Pfeffer rot ganz 25g BIO


Pfeffer rot ganz 25g BIO

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Vom brasilianischen Pfefferbaum kommen die roten Beeren, die als Frucht bei uns als rosa Pfeffer oder rosa Beeren erhältlich sind und als Gewürz in so mancher Speise nicht fehlen dürfen. Auch, wenn man die Beeren Pfeffer nennt, so sind sie kein echter Pfeffer, wie der weiße, schwarze oder grüne. In bunten Pfeffermischungen werden sie nur aus optischen Gründen zugefügt. Roter Pfeffer / rosa Beeren sind eher mild im Geschmack, jedoch sehr aromatisch.

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