Mughal Garam Masala schmeckt milder als das traditionelle Garam Masala und kann daher für praktisch alle Gerichte verwendet werden, die einen indischen Einschlag bekommen sollen. Es verbessert die Atmung, stärkt und befreit die Bronchien von Schleim und Schmutz, somit besonders geeignet bei grippalen Infekten und Husten.