Zimtstangen ganz BIO


Zimtstangen ganz BIO

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100 g = 7,00 €


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Zimtstangen Cassia Vera kaufen Sie im Ayurvedashop in bester Top-BIO-Qualität zum günstigen Preis

Stangen ca. 8cm lang

Zimtstangen ob direkt gemahlen oder in Stangenform ein wärmendes Gewürz mit sanfter Schärfe.

Der immergrüne Zimtbaum wird in der Wildnis bis zehn Meter hoch, aber im Anbau beschneidet man ihn zu kleineren, dichteren Bäumen zur Ernteerleichterung. Das angenehm süße, holzige Aroma ist zart und trotzdem intensiv. Der Geschmack ist unverwechselbar, duftend und warm. Zimt eignet sich sowohl für süße, wie auch für salzige Gerichte. Besonders gut schmeckt er zum ayurvedischen Morgenfrühstück, Fruchtkompott, Desserts, herzhaften Gewürzkuchen, vedischen Getränken und Gewürzbroten. Auch Zimttoast und Waffeln sind eine gelungene Variante. Zimt wurde früher zum Würzen von Wein und Bier verwendet, heute noch für Glühwein.

Zimt reduziert Vata und Kapha, steigert die Pitta-Konstitution

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