Ingwer, gemahlen BIO 30g


Ingwer, gemahlen BIO 30g

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Ingwer ist eine ca. 50 cm hohe Pflanze, deren Wurzelknollen in Indien als Gewürz für alle Gemüse- und Fleischgerichte verwendet werden. Ingwer schmeckt brennend, scharf und wirkt appetitanregend. Ingwer wird in der asiatischen Küche meist frisch verwendet. Getrocknete Ingwerwurzeln sollten sparsam verwendet werden (¼ bis 1/3 der Frischmenge).

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