1000 g = 33,20 €
Amaranth wurde bei den Inkas als absolutes "Powerkorn" gehandelt. Mit würzig-röstiger Geschmacksnote als leckeres Korn für Müsli, Süßigkeiten, duftende Aufläufe, würzige Bratlinge oder natürlich auch Kuchen, Kekse oder Powerriegel. In der Ernährung ein sehr guter Eiweißlieferant mit hohem Ballaststoffgehalt.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 1718 kJ / 407 kcal Fett: 7,70 g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,80 g Kohlenhydrate: 64,4 g Davon Zucker: 2,2 g Ballaststoffe: 8,2 g Eiweiß: 15,90 g Salz: < 0,025 g
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